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Ideenpool


Hoteldirektor ist ein vielseitiger Beruf...

Facebook-Challenge - Hoteldirektor in den Seilen

Eine Facebook-Seite zu haben, ist die eine Sache, Fans dafür zu gewinnen, die andere. Andreas E. Ludwig, Direktor vom Romantik Hotel Schloss Rheinfels, ließ sich dazu auf eine Wette ein, mit der...

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Produktnews


Duschdekor bringt Kunst ins Bad

Bilder oder Kunst im Badezimmer? Schwierig! Fliesenbilder oder Tapeten im Bad konnten sich nicht so richtig durchsetzen. Aber warum nicht das Duschwandglas als Gestaltungsfläche nutzen?

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Branchennews


Sesam, app-ne dich!

Als erster Apartment-Anbieter sorgen die Derag Livinghotels für ein neues Schlüsselerlebnis: Im Münchner Derag Livinghotel Am Viktualienmarkt (vorher "Campo dei Fiori") können die Gäste ab Mitte...

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Termine und Veranstaltungen


Fortbildung und Erholung: Bizz im Schnee

Ab in die Berge, ab in den Schnee! Ein Triple Business-Event mit Top-Referenten in entspannter Urlaubs-Atmosphäre und außergewöhnlichem Ambiente - so lässt sich die Veranstaltung "BIZZ im Schnee",...

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Mitmachmaktionen


Rezept gegen Flugticket

Kochwettbewerbe gibt es viele, aber weiter weg reist man mit keinem anderen: Zum dritten Mal gibt Neuseelandhirsch den Startschuss für das "Young Chefs Exchange Program", bei dem vier junge Köche im...

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Regionalnews


Bordeaux goes München

München und Bordeaux sind nicht nur offizielle Partnerstädte, sie stehen auch für eine besondere Lebens- und Genusskultur. Im Oktober und November lautet das gemeinsame Motto deshalb schon zum...

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Fachbücher


Easy Cakepops - schnelle Kuchen am Stiel

Nach den Muffins und Cupcakes ist auch der neueste US-Kuchentrend bei uns angekommen: Cakepops! Dahinter verbergen sich kleine Kuchenkugeln am Stiel, die sich auch ganz "easy" ohne Backen herstellen...

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Die Themen in Heft 8/2014

Kaffee, Kaffeemaschinen, Küche der Zukunft, Teil 1, US-Konzepte & Innovationen, Teil 3 und viel mehr...

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