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Mitmachmaktionen

22.09.2016

Rioja Wein & Tapas Wettbewerb

Tapas und Wein lassen sich auf's vortrefflichste miteinander kombinieren. Um das hervorzuheben, haben die DOCa Rioja und das Basque Culinary Center den Rioja Wein & Tapas Wettbewerb ins Leben gerufen.Details

Kategorie: Mitmachmaktionen

21.07.2016

Aktion "WeinEntdecker"

Vom 9. bis 25. September ist es wieder soweit: Die bundesweiten Aktionswochen "WeinEntdecker werden!" gehen in die fünfte Runde. Die Marketing-Kampagne des Deutschen Weininstituts (DWI) bietet...Details

Kategorie: Mitmachmaktionen

07.07.2016

Zu gut für die Tonne! - Bundespreis geht in die zweite Runde

Die neue Bewerbungsphase für den "Zu gut für die Tonne! – Bundespreis für Engagement gegen Lebensmittelverschwendung 2017" hat begonnen. Details

Kategorie: Mitmachmaktionen

16.06.2016

Gastronomiepreis 2017

Die Warsteiner Brauerei hat die Bewerbungsphase für die 23. Runde des Deutschen Gastronomiepreises eingeläutet. Bis zum 15. September können Gastronomen ihre Bewerbung in den Kategorien "Food" und...Details

Die Preisverleihung zum Deutschen Gastronomiepreis 2016
Kategorie: Mitmachmaktionen

19.05.2016

Preis für Große Gastlichkeit 2016

Zum siebten Mal ruft die Vereinigung L'Art de Vivre zum internationalen Wettbewerb PREIS FÜR GROSSE GASTLICHKEIT auf. Mitarbeiter im Service, ausgebildete Restaurant- und Hotelfachkräfte, können sich...Details

Die letztjährigen Gewinner.
Kategorie: Mitmachmaktionen

13.04.2016

Patisserie Award auf der CHEFSACHE 2016

In Zusammenarbeit mit METRO Cash & Carry ruft Original Beans den Patisserie Award SIGNATURES ins Leben. Patissiers und Köche sind aufgefordert, ein Dessert mit den edlen Schokoladen von Original...Details

Kategorie: Mitmachmaktionen

11.02.2016

Gastro-Gründerpreis 2016 startet

Die Existenzgründung ruft! Gerade in der Gastronomie sprießen die Ideen und kreativen Konzepte. Damit Gründer professionelle Unterstützung von Anfang an bekommen, startet der Gastro-Gründerpreis ...Details

Luisa Dlugay mit ihren ungewöhnlichen Stullenkreationen konnte die Jury beim Gründerpreis 2015 überzeugen.
Kategorie: Mitmachmaktionen

11.02.2016

Koch und sing Dich auf den Underberg

Wenn Sie kochen + singen können, dann ist dieser Wettbewerb für Ihre Talente geradezu maßgeschneidert. Unterberg hat seinen Gesangswettbewerb "Sing dich auf den Underberg" um das Thema Kulinarik...Details

Kategorie: Mitmachmaktionen

28.01.2016

Bocuse d'Or sucht Deutschlands besten Koch

Am 22. Februar wird im Rahmen der Intergastra in Stuttgart beim Bocuse d'Or die beste Köchin oder der beste Koch gekürt. Erstmals warten auf die ersten drei Plätze nicht nur Ruhm und Ehren, sondern...Details

Kategorie: Mitmachmaktionen

05.11.2015

Wer wird VEGA Champion 2016?

Die Vorbereitungen für den VEGA Champion laufen bereits. Ab sofort können sich Gastronomie-Azubis wieder als Zweierteam (Küche & Service) für den spannenden Teamwettbewerb anmelden.Details

Kategorie: Mitmachmaktionen

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Die Themen in Heft 1/2017

Großes Special zur HOGA
Gewinnschwellenrechnung
Küche der Zukunft, Teil 4
Restaurante Central
Troiber.Trend.Tour


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