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Aktuelle Ausgabe 5|2024:

Aktuelles

• Brennpunkt: Flexible Wochenarbeitszeiten
• Weltneuheit: Weißwurst goes Burger
• Vorschau: HOGA Nürnberg
• Nachruf auf Franz Inselkammer

Messe: Vorschau auf "Alles für den Gast" in Salzburg

Konzept: Gasthaus Waldvogel in Leipheim

Serie: Bio & Regional in der Gastronomie

Topthema: Heißgetränke

Technik: Küche der Zukunft

Wein-News / Willys Weinempfehlung