04.03.2025
Mitarbeiterbindung durch Qualifikation: Der Handelsverband für Heil- und Mineralwasser e. V. bietet auch in diesem Jahr einen Mineralwassersommelier-Lehrgang an.
Seit mehr als 15 Jahren führt der Handelsverband für Heil- und Mineralwasser e. V. den Mineralwassersommelier-Lehrgang durch. Nach Teilnahme an dem Lehrgang in Wiesbaden, einer Online-Unterrichtung durch Lehrbriefe und der Ablegung einer Prüfung wird das Zertifikat "Mineralwassersommelier" verliehen. Der Lehrgang 2025 beginnt am 9./10. März und wird am 21./22 September in Wiesbaden fortgesetzt. Er richtet sich insbesondere an Mitarbeitende des Getränkefachgroßhandels, von Abholmärkten und Mineralbrunnen.
Der Handelsverband weist darauf hin, dass die Fort- und Weiterbildung in Sachen Mineral- und Heilwasser an Bedeutung gewonnen hat. Mehr denn je werden die Produkte von ursprünglicher Reinheit als Flaschenwasser diskreditiert. Fachlich qualifiziertes Personal in Wirtschaft, Getränkegroß- und Einzelhandel sowie in Abholmärkten sind gefordert, den eigenen und besonderen Stellenwert dieser Naturprodukte zu vermitteln. Gerade in Zeiten von Fachkräftemangel und fehlenden qualifiziertem Personal kommt der Weiterbildung eine erhebliche Bedeutung zu.
Im Mittelpunkt des Sommelier-Lehrgangs steht die Vermittlung von Schlüsselqualifikationen wie Warenkunde, Ernährungswissen, Verkaufskunde, Präsentation und Kundenansprache. Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer erfahren hierdurch eine hohe Beratungskompetenz für den Berufsalltag, eignen sich die theoretischen Grundlagen an und vergrößern ihr sprachliches Repertoire.
Für Lehrgang und Zertifizierung wird eine Gebühr von 1.285,00 € für Nichtmitglieder (930,00 € für Verbandsmitglieder) erhoben. Sie umfasst sämtliche Lehrgangsunterlagen, alle Getränke und zwei Abendessen.
Programm und Anmeldeformular befinden sich auf der Homepage des Handelsverbands für Heil- und Mineralwasser e.V. oder können telefonisch unter 030 209167-11 (Frau Jankowski) angefordert werden.
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