Woche der Female Superheroes

Woche der Female Superheroes

Mit dieser Aktion möchte Spitzenkoch und Unternehmer Alexander Herrmann ganz bewusst die herausragenden weiblichen Führungskräfte der Branche in den Fokus stellen – von der Küche über den Service bis hin zur Weinbegleitung. Im Rahmen der Female Superheroes-Woche wird daher an drei Abenden ein exklusiver "Late Night Brunch" angeboten, der von den Führungskräften aus dem Posthotel Alexander Herrmann gestaltet wird. Den Abschluss der Woche krönt ein Female 4-Hands-Dinner am 13. April mit Lisa Schröder, Souschefin des Restaurants AURA by Alexander Herrmann & Tobias Bätz, und Cornelia Fischer aus dem Restaurant Überfahrt am Tegernsee, Köchin des Jahres im Schlemmer Atlas 2024.

Die Woche im Detail

Den Auftakt der Woche bilden am 10., 11. und 12. April die "Late Night Brunches": An allen drei Abenden glänzen die Female Superheroes aus dem Küchen- und Serviceteam des Posthotel Alexander Herrmann mit ihren ganz eigenen Stärken und Talenten.

Mit dabei sind:

Lisa Schröder, Sous-Chefin des Restaurants AURA by Alexander Herrmann & Tobias Bätz, Sandra Hofer, Küchenchefin im Bistro "oma & enkel", Anja Kirchpfening, gastronomische Leiterin sowie Deborah Schmidt, Restaurantleiterin im AURA by Alexander Herrmann & Tobias Bätz.

Gäste können sich von 18 bis 21 Uhr auf kreative Signature Dishes, erlesene Weine und Drinks sowie Live-Musik freuen. Tickets sind ab 119 Euro pro Person online im Shop des Posthotel Alexander Herrmann erhältlich. Wer mag, kann auch den Deal inklusive Übernachtung für zwei Personen zum Preis von 499 Euro buchen.

Höhepunkt der Woche: 4-Hands-Dinner

Höhepunkt dieser besonderen Woche ist das exklusive 4-Hands-Dinner am 13. April: Dann wird Lisa Schröder, Souschefin des Restaurants AURA by Alexander Herrmann & Tobias Bätz, gemeinsam mit Cornelia Fischer aus dem Restaurant Überfahrt am Tegernsee ein außergewöhnliches 6-Gang-Menü kreieren. Das Menü versteht sich als Hommage an Frauen in der Spitzengastronomie, ihr Können und ihre Handschrift. Begleitet wird das Dinner von der gastronomischen Leiterin Anja Kirchpfening und Restaurantleiterin Deborah Schmidt. 

Einzeltickets für das 4-Hands-Dinner kosten 295 Euro, der Deal inklusive Übernachtung für zwei Personen schlägt mit 849 Euro zu Buche. Beide Varianten können online im Shop des Posthotel Alexander Herrmann gebucht werden.

Weitere Informationen

Das Posthotel Alexander Herrmann liegt am Marktplatz 11 in 95339 Wirsberg.

Reservierungen für das Restaurant nimmt das Team via E-Mail an mail@herrmanns-posthotel.de entgegen.

Weitere Informationen finden Sie unter:

www.herrmanns-posthotel.de